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餐饮酒店设计

餐饮酒店空间设计如何体现餐厅特色

2020-03-25

餐饮酒店空间设计基本确定以后,便要对围合空间的实体进行具体设计,使空间设计得以具体实现.室内界面设计是根据室内的使用性质、环境和相应的标准,运用物质手段和建筑美学原理,给顾客创造一种合理、舒适、优美的室内环境.通过餐饮酒店空间设计可以使室内空间不仅具有使用价值,能满足相应的功能要求,同时也会表达一种文化、风格、气氛等精神因素.

1、分隔空间和组织空间

餐饮酒店空间设计根据不同的使用要求以及空间的趣味性需要,用墙、隔断等界面来进行分隔、围合,使其成为多种形态的餐饮空间,并加以巧妙组合.

2、餐饮酒店空间设计创造环境,体现风格,营造氛围

墙面、地面、顶棚、隔断、栏杆等界面是组成餐饮空间室内环境的主要部分.因此,界面的造型、色彩、质感,界面的艺术气质及装饰性,直接影响室内攘体效果和气氛.在餐饮酒店空间设计中通过界面设计可以创造出某种构想的环境并体现某种风格,也可以营造某种特定的氛围,使餐厅独具特色,也使客人在享用美食的同时,感受独特的餐饮文化.

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