面对竞争激烈的市场变化,餐饮酒店应该有自己的特色,学会创新,才能不断适应社会的发展.

餐饮酒店设计的定位决定了酒店在市场中的位置,要注意将餐饮酒店的重点偏向大厅的布局及包间的舒适度上,要适当的追求下正餐的档次、格调,提高消费者的就餐欲望,以此来增加消费.

餐饮酒店设计需要明确要定位于什么样的市场层次,主要人群是哪些,要明确目标群体,要根据客人的类型以及酒店经营状况来进行.

餐饮酒店设计要注意选择正确的风格,以吸引更多客户对餐饮酒店进行选择,而在多种多样的风格设计中做出选择,需要做到整体协调,局部合理.

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